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馒头
基本营养

单位重量 每100克

热量 221千卡

碳水化合物(克) 47

脂肪(克) 1.1

蛋白质(克) 7

纤维素(克) 1.3

馒头的热量和营养功效

热量:221千卡(每100克)

分类:  谷类  小麦类


详细介绍

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。


营养价值

馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。


食用效果

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。


适用人群

一般人皆可食用


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